piatok, 16. augusta 2013

2013 - Nepal Thangka Wonder Oolong

Zajo a Mili z Čajového domu po tohto ročnej ceste do Nepálu priniesli zopár naozaj zaujímavých kúskov. Po podľa mňa veľmi vydarenom a dobrom zelenom čaji 2013 Nepal Ilam Green som mal tú možnosť ochutnať aj oolong. Inak celkom zaujímavé, že z Nepálu sa im podarilo doniesť zelený, červený čaj a ešte aj oolong.

Zajo and Mili from Tea trade took from their Nepal tea trip some good stuff. After the nice and very good green tea 2013 Nepal Ilam Green I had a chance to try an oolong. It is intresting that from Nepal they took green, red and oolong tea.


Nepal Thangka Wonder Oolong je silnejšie oxidovaný oonlong teda tmavší, ale s charakterovými črtami mi viacej pripomínal červený čaj či darjeeling. Vôňa sa niesla v muškátovo-citrusových tónoch a po sušených hrozienkach zároveň niečo čo pripomínalo telový alebo opaľovací krém.

Nepal Thangka Wonder Oolong is more oxidate oolong - darker one but with character of red or darjeelong tea. The smell had muscat and citrus tones with dry grapes aroma and with something which reminded me body lotion.


Chuťou mi už naozaj prišiel ako úplný darjeeling. Mal korenistý horký základ pekné plné telo, ktoré bolo muškátovo-limetkové a zároveň bolo tu badať taký ten, pre mňa, tradičný darjeelingový znak a tým je chuť po gumených medvedíkov.

The taste seemed to me darjeeling at all. It had the spicy and bitter basement with full body which was muscat and lime but also I found there the typical darjeeling feature which is gummy bear taste.


Každopádne zaujímavý čaj, ktorý bude chutiť každému kto obľubuje červeným čajom alebo darjeelingom. Avšak pečenú sladko ovocnú chuť tmavých oolongov, na ktorú sme zvyknutý to nenájdete.

Finally, it is an intresting tea which would taste to everyone who likes red tea or darjeeling. On the other hand, the sweet fruity roasted aroma of darker oolong you would not found there.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára